Размеры коптильни своими руками


На сегодняшний день вопросы копчения мясопродуктов занимают все более значимое место в нашем рационе. Продукты холодного и горячего копчения привлекают любителей вкусно поесть домашние блюда. Естественно, для их приготовления нужна коптильня, которая может располагаться дома, если у вас собственный дом, или на даче, куда можно выехать для отдыха. Мини-коптильня из кастрюли Сегодня можно встретить множество предложений по строительству домашней коптильни своими своими руками. Однако надо отметить, что не каждый может себе позволить строительство солидной коптильни либо из-за нехватки средств, либо ввиду отсутствия места, либо вследствие недостатка.

Во втором случае продукты размеры коптильни своими руками горячего копчения, так как приготовление происходит при повышенной температуре. Конструкция таких коптилок несколько различается. Коптильня для холодного копчения из бочки имеет выносную дровяную печь, сваренную из листового металла или сложенную из кирпича. Коптильная камера состоит из бочки, в которой закреплены крючки или решетки для укладывания продуктов, в один или несколько ярусов. Верх коптильни закрывается перфорированной крышкой из дерева лиственных пород или джутовым мешком крышка не позволяет дыму улетучиваться, при этом выпускает водяные пары. Дровяная печь соединена с коптильной камерой дымовой трубой.


Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками
Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками
Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками

Размеры коптильни своими руками




Коптильня холодного копчения своими руками » Самоделки фотографии
Размеры коптильни своими руками
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками фото
Размеры коптильни своими руками
Размеры коптильни своими руками картинки и фото
Размеры коптильни своими руками