Картины из кофейных зерен на кухню своими


Вода при температуре 95С капля за каплей стекает в фильтр и, просочившись сквозь молотый кофе, впитав его вкус и аромат, льется тоненькой струйкой прямо в кофейник. Размер кофейника зависит от вместимости кофеварки, он может вмещать 4-18 руками чашек емкостью по 125 мл. Фильтрационные кофеварки стоят недорого. Большинство последних моделей имеют дополнительные сервисные функции, например фильтр для очистки воды, таймер, регулятор крепости кофе, подогреваемую подставку для уже готового кофе. Название кофеварки эспрессо происходит от итальянского es presso - под давлением. Кофе, приготовленный паром под давлением, получается намного.

Вода заливается в резервуар, рассчитанный на 2-10 чашек и более. Там она закипает, превращается в пар, который, в свою очередь, подается на фильтр с кофе. Пар, проходя через кофе, успевает забрать все необходимые вещества, чуть остывает, конденсируется и стекает в чашечки уже в виде ароматного напитка. Для приготовления хорошего, настоящего кофе эспрессо необходимы давление от 9 до 19 бар, температура воды 90-95оС и особая смесь кофе темной обжарки, тонкого или мелкого помола. На упаковке такого кофе есть надпись: "espresso". Смесь обычно состоит своими из сортов "арабика".

Современные кофеварки по способу приготовления кофе делятся в основном на фильтрационные (или капельные эспрессо и еще так называемый французский пресс. Есть кофеварки, в которых скомбинированы два способа: фильтрация и давление пара. Напиток, приготовленный из одного и того же сорта кофе в кофеварках разного типа, имеет разный вкус и аромат. Фильтрационные кофеварки по принципу действия наиболее близки к электрокофеваркам первой половины ХХ века. В руками них имеются две емкости: одна - для холодной воды, другая - для готового кофе. При включении кофеварки холодная вода из емкости поступает.


Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими
Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими
Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими

Картины из кофейных зерен на кухню своими




Панно из кофейных зерен своими руками. Мастер-класс фотографии
Картины из кофейных зерен на кухню своими
Поделки своими руками - Делаем картины
Картины из кофейных зерен на кухню своими
Картины из кофейных зерен на кухню своими картинки и фото
Картины из кофейных зерен на кухню своими